So macht's Omi





Obstkuchen besser schneiden

Wie schnell zerbröselt Ihnen der Obstkuchen, wenn Sie ihn in schöne Stücke schneiden wollen. Dagegen können Sie etwas tun, wenn Sie diesen Tipp von Omi anwenden.

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Sie erwarten Gäste und haben einen tollen Mürbeteigboden gebacken oder gekauft, den Sie nun mit Obst belegen wollen. Aus Erfahrung wissen Sie allerdings, dass der Kuchen beim Anschneiden gerne anfängt zu bröseln, wodurch die Kuchenstücke natürlich nicht mehr so toll aussehen. Dagegen wollen Sie diesmal etwas tun und mit unserem Tipp wird es Ihnen wirkungsvoll gelingen.

  • Bestreichen Sie den Tortenboden dünn und gleichmäßig mit Marmelade oder Konfitüre. Eine andere wirkungsvolle und schmackhafte Methode ist, den Boden mit gekochtem Vanillepudding zu bestreichen.


Damit ist das Problem schon gelöst.

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