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Omi's Todsicherer Haushaltstipp

Braten angebrannt

Ihnen ist der gute Braten angebrannt, den Sie später Ihren Gästen servieren wollten, und Sie haben keinen Ersatz? Keine Panik.

Nehmen Sie den Braten aus dem Topf und schneiden Sie die verbrannten Stellen großzügig ab, damit keine Bitterstoffe bleiben. Dann braten sie ihn in einem neuen Topf mit frischem Fett und frischen Zwiebeln, wie gewohnt, von allen Seiten erneut an. Wenn Sie ihn dann immer mit ein wenig Wasser, Brühe oder Wein ablöschen, bekommen Sie den köstlichen Sud, den Sie sich für Ihren Braten wünschen. So ist Ihr Essen gerettet, und niemand wird etwas von dieser Panne merken.

ACHTUNG: Die Anwendung unserer Tipps erfolgt auf Ihr eigenes Risiko!

Küchen-Ratgeber - Die neuesten Tipps:

Küchen-Ratgeber

Im Küchen-Ratgeber finden Sie einfache und praktische Tipps für den Haushaltsgebrauch. Vermeiden Sie verschimmeltes oder schlechtes Essen und beseitigen Sie Verbrennungen oder Schmutz im Handumdrehen.

  • Küchentipps

    Die Küchentipps sind eine Sammlung von Ratschläge, die man in der Küche gut gebrauchen kann.

  • Pannentipps

    Ups! Das Essen ist versalzen oder die Milch ist übergelaufen? Kein Problem! Mit den Pannentipps für die Küche bewältigen Sie die Probleme im Handumdrehen.

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