So macht's Omi


Sie sind hier:

  1. Home
  2. Küchen-Ratgeber



Omi's Todsicherer Haushaltstipp

Platzen von Eiern verhindern.

Haben Sie sich auch schon oft geärgert, dass Ihnen das Frühstücksei beim Kochen platzt und sogar ausläuft? Das Platzen von Eiern können Sie leicht verhindern, wenn Sie folgende Ratschläge befolgen:

Vor dem Kochen sollten Sie an der runden Seite des Eis, wo sich innen die Luftblase befindet, ein kleines Loch einstechen. Zusätzlich geben Sie noch in das Kochwasser eine Priese Salz. Sobald das Wasser kocht, nehmen Sie mit einem Esslöffel etwas von dem kochenden Wasser auf, geben das Ei auf den Löffel, drehen es kurz herum und legen das Ei dann vorsichtig in das kochende Wasser im Topf.

Wenn Sie weiches Eigelb und hartes Eiweiß lieben, sollten Sie das Ei nun 6 Minuten kochen lassen und dann unter kaltem Wasser abschrecken. Stellen Sie sich einen Kurzzeitwecker auf genau 6 Minuten, sobald Sie die Eier in das kochende Wasser gelegt haben.

ACHTUNG: Die Anwendung unserer Tipps erfolgt auf Ihr eigenes Risiko!

Küchen-Ratgeber - Die neuesten Tipps:

Küchen-Ratgeber

Im Küchen-Ratgeber finden Sie einfache und praktische Tipps für den Haushaltsgebrauch. Vermeiden Sie verschimmeltes oder schlechtes Essen und beseitigen Sie Verbrennungen oder Schmutz im Handumdrehen.

  • Küchentipps

    Die Küchentipps sind eine Sammlung von Ratschläge, die man in der Küche gut gebrauchen kann.

  • Pannentipps

    Ups! Das Essen ist versalzen oder die Milch ist übergelaufen? Kein Problem! Mit den Pannentipps für die Küche bewältigen Sie die Probleme im Handumdrehen.

Fehlt ein Tipp zum Thema Küchen-Ratgeber? Jetzt senden: Ihren Tipp zum Thema Küchen-Ratgeber.


:

© 2008-2010 so-machts-omi.de | Alle Angaben ohne Gewähr! | Datenschutz | Impressum | Nutzungsbedingungen / Haftungsausschluß